Leírás
Dekoratív, piros levélnyelvű mangold, mely főzés után is megőrzi színét. Leveleit spenótként, levélnyelét spárgaként fogyasztjuk. C-vitamiin- és ásványianyag-tartalma jelentős. Többször szedhetjük, de 1/3-nál többet ne szedjünk le egyszerre a leveleiből.
