Leírás
Észak-Afrikában őshonos fészkesvirágzatú zöldség- és gyógynövény.
Méregtelenítő, koleszterin csökkentő, vérnyomáscsökkentő, emésztést serkentő hatásait ismerik. Teát is készíthetünk belőle.
Korai fajta. Nagy fejeket nevel, lilás színű levelekkel.
Magról hajtva többnyire csak a második évben kezd virágozni, és 3-4 éven át ad jó termést.
1,5-2m magas, elágazó száron hozza ízletes bimbóit augusztustól egészen októberig.
Tápanyag és vízigényes növény.
Télre a fagytól a tövek betakarásával védjük.
